Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. W wydarzeniu mogą wziąć udział Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia, których misją jest pielęgnowanie tradycji kulinarnych, wspieranie rozwoju lokalnych wspólnot oraz upowszechnianie kultury ludowej.

Rywalizacja odbywa się w trzech etapach:

• Etap I – na podstawie ocen formularzy zgłoszeniowych komisja kwalifikacyjna tworzy ranking prac konkursowych. Najwyżej ocenieni uczestnicy biorą udział w wydarzeniach regionalnych, w których uczestniczy maksymalnie 20 drużyn. Zwycięzcy etapu regionalnego awansują do półfinału.
• Etap II – w półfinałach wojewódzkich są wyłaniane zespoły (po jednym z każdego województwa), które kwalifikują się do finału ogólnopolskiego.
• Etap III – wielki finał, w którym rywalizuje 16 najlepszych drużyn z całej Polski.

Zgłoszenia należy wysyłać drogą elektroniczną 𝐝𝐨 𝟐𝟓 𝐤𝐰𝐢𝐞𝐭𝐧𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐫. poprzez wypełnienie formularza dostępnego dostępnego na stronie: https://bitwaregionow.pl/ lub pod linkiem: https://www.kupujswiadomie.gov.pl/formularz-bitwa-regionow/

Pula nagród przekracza 65 000 zł, a na zwycięzców czekają również wyjazdy zagraniczne! Organizatorem konkursu jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a wydarzenie odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.